jeudi 26 février 2015

Kimpira de carottes


2 carottes détaillées en fins bâtonnets
huile pour le wok
1cas de sauce de soja
1 cas de sucre
1/2 cas de vinaigre
Graines de sésame blanc
 Huile de sésame

Faire sauter les carottes dans un wok huilé
Ajouter le sucre, la sauce de soja, le vinaigre.
Les carottes doivent rester croquantes.

Après la cuisson, servir avec quelques gouttes d'huile de sésame et les graines de sésame, sur un riz blanc.

mercredi 18 février 2015