lundi 23 novembre 2015
mardi 3 novembre 2015
mardi 6 octobre 2015
jeudi 1 octobre 2015
jeudi 27 août 2015
lundi 10 août 2015
jeudi 6 août 2015
dimanche 19 juillet 2015
samedi 20 juin 2015
jeudi 11 juin 2015
dimanche 17 mai 2015
jeudi 23 avril 2015
lundi 6 avril 2015
Pesto à l'ail des Ours
Pesto à l'ail des ours, façon Grenoble
Mettre des bottes et aller ramasser 3 poignées d'ail des ours.
Piller dans un mortier une poignée de noix décortiquées
Ajouter 3 cuillières à soupe de parmesan
Puis l'ail des ours coupé
Réduire en purée avec le pilon
Rajouter 2 cuillères à soupe d'huile de noix.
Servir tout simplement sur des spaghetti al dente
jeudi 12 mars 2015
jeudi 26 février 2015
Kimpira de carottes
2 carottes détaillées en fins bâtonnets
huile pour le wok
1cas de sauce de soja
1 cas de sucre
1/2 cas de vinaigre
Graines de sésame blanc
Huile de sésame
Faire sauter les carottes dans un wok huilé
Ajouter le sucre, la sauce de soja, le vinaigre.
Les carottes doivent rester croquantes.
Après la cuisson, servir avec quelques gouttes d'huile de sésame et les graines de sésame, sur un riz blanc.
mercredi 18 février 2015
lundi 16 février 2015
mercredi 7 janvier 2015
lundi 5 janvier 2015
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