Pesto à l'ail des ours, façon Grenoble
Mettre des bottes et aller ramasser 3 poignées d'ail des ours.
Piller dans un mortier une poignée de noix décortiquées
Ajouter 3 cuillières à soupe de parmesan
Puis l'ail des ours coupé
Réduire en purée avec le pilon
Rajouter 2 cuillères à soupe d'huile de noix.
Servir tout simplement sur des spaghetti al dente
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